Receptions menu
Forslag nr. 1
- Canapé symfoni 7 stk.
- Blinis, Vol au vent, pommes rosti & croutons
- Røget laksetartar m/ citrus
- Stenbiderrogn m/ creme fraiche
- Fransk Pate
- Italiensk salami
- Spansk serrano
- Danske unika ost
- Pesto
En let, lækker kold anretning.
185,- pr. kuvert
Forslag nr. 2
- Kolde Sandwich sliders 3 stk
- røget laks m/ rygeost
- Bresaola m/ advokado
- Ålrøget skinke m/ æggestand
Hertil friske sæson præget grønsager - 3 slags petit kage
Kransekage toppe
Chokoladekage
Profiteroles
Hvis man gerne vil tilbyde sine gæster lidt ekstra.
205,- pr kuvert
Forslag nr. 3
- Kold anretning
- Hjemmelavet tunmousse anrettet på Blinis
- Røget lakse Wraps m/ pikant
- Let Tapas bestående af:
– Iberico Chorizo
– Okse Bresaola
– Serrano skinke
– Syltet
– Pesto
– Brød - Lun anretning
- Hjemmelavet Små frikadeller m/ kold kartoffelsalat
- Grillspyd m/ oksemørbrad & friske grøntsager i cremet madagscar peber sauce
- Dessert (til kaffen – potions anrettet)
- Klassisk panna cotta m/ passions sirup
- Chokolademousse m/ sprødt
- Drømmekage
En stor receptions menu der kan strække sig over hele dagen & med nogen til en hver smag.
Denne menu byder på varme retter & egner sig specielt godt til et længere receptions arrangement
Bestil til afhentning
Menuerne bør bestilles senest 14 dage før.
(Der tages forbehold for uger med ekstra travlhed, ferie o.l.,
hvor det ikke vil være muligt at bestille disse menuer)
Følg os gerne på Facebook og læs mere.